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La gestion tecnologica: Plataforma de las pyme como organizaciones inteligentes del sector camaronero de la region centro occidental de la Republica Bolivariana de Venezuela.
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Enviado por Lic Oladys Bermudez.U
Código ISPN de la Publicación: EElEEZkEypNCVwypmN
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| Resumen: El proposito de esta investigacion fue analizar la Gestion Tecnologica de las Pequenas y medianas empresas pertenecientes al sector Camaronero como organizaciones inteligentes. Las base teoricas de la investigacion fueron los trabajo de Álvarez (1998); Paredes (1991) Senge (1999); La metodologia utilizada estuvo sustentada bajo un tipo de investigacion no experimental, de campo- descriptiva. Para la recopilacion de la informacion se utilizo la triangulacion metodologica, con diferentes fuentes de informacion; encuesta, observacion y documentos de campo. Para el analisis de los datos se utilizo el enfoque cuali-cuantitativo. |
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RESUMEN
El propósito de esta investigación fue analizar la Gestión Tecnológica de las
Pequeñas y medianas empresas pertenecientes al sector Camaronero como
organizaciones inteligentes. Las base teóricas de la investigación fueron los
trabajo de Álvarez (1998); Paredes (1991) Senge (1999); La metodología utilizada
estuvo sustentada bajo un tipo de investigación no experimental, de campo-
descriptiva. Para la recopilación de la información se utilizó la triangulación
metodológica, con diferentes fuentes de información; encuesta, observación y
documentos de campo. Para el análisis de los datos se utilizó el enfoque cuali-cuantitativo.
La población estudiada fueron las Pequeñas y medianas empresas del sector
camaronero ubicadas en el Estado Zulia, registrada en la base de datos de
Inapesca, (2003) y afiliadas a la Asociación de Productores de Camarones del
Occidente (ASOPROCO). Los resultados y conclusiones obtenidos permitieron
señalar que las Pymes camaroneras deben fortalecer su procesos de gestión
tecnológica para ser consideradas inteligentes; robustecer su capacidad de
gestionar la capacitación y el entrenamiento del talento humano, con el
propósito de capturar la información y convertirla en conocimiento, de igual
forma la industria debe reforzar su liderazgo hacia la conversión de lideres
flexibles y sistémicos, fortalecer la conformación de redes de cooperación y
alianzas y consolidar así su infraestructura de operación, para apuntalar su
posición en los mercados internacionales a través de una gestión tecnológica
eficiente y oportuna como plataforma para transformarse en organizaciones
inteligentes.
Palabras Claves: Gestión Tecnológica, Organizaciones inteligentes, Gestión del
conocimiento.
INTRODUCCIÓN
La globalización de los mercados, la creciente aceleración del cambio
tecnológico y la conectividad en tiempo real entre los distintos agentes
económicos, invocan nuevas formas de negocio y nuevos valores generadores de
ventajas competitivas. En consecuencia, en un mundo en donde la ciencia y la
tecnología avanza a pasos agigantados, el conocimiento anterior pasa a ser
obsoleto, se puede observar que las empresas se perfilan hacia organizaciones
donde el valor más preciado pasa a ser la información y el conocimiento.
Las empresas de mayor éxito son aquellas con un enfoque de mercado, que ajustan
su actividad a aquello que saben hacer especialmente bien y desarrollan una
constante evolución, basando su ventaja competitiva en la información, el
conocimiento, la innovación y el aprendizaje continúo. Esta dinámica (difícil de
imitar por parte de los competidores), surge de la idiosincrasia de la
organización, convirtiéndola en elemento estratégico generador de ventajas
competitivas sostenibles en el tiempo. En ellos, el componente principal es la
información, la cual a través de una eficiente gestión tecnológica funge como
plataforma de la inteligencia y el conocimiento en la empresa, transformando a
la misma en organizaciones inteligentes. (Mielgo, Montes y Vásquez 2004).
Bajo este enfoque, se puede indicar que la gestión tecnológica concibe al
proceso innovador como la combinación e interacción de los recursos y
capacidades tecnológicas que posee la empresa; como requisito debe ocurrir sobre
una estructura organizacional, más o menos formal; requiere de diferentes tipos
de recursos ( físicos, humanos, financieros, materiales, logísticos entre
otros); opera a través de diferentes procesos o metodologías para la
transformación y/o generación de productos o tipos de recursos . Así, la empresa
desarrollará productos o procesos innovadores mediante la combinación y el
empleo de sus recursos y capacidades internas, adoptando un papel central en la
generación de tecnología
Paredes, (1991) define a la gestión tecnológica, como el conjunto de actividades
y estrategias de carácter técnico- gerencial que se implementan en una
organización productiva, para orientar el manejo y control de la variable
tecnológica, a través de procesos y metodologías que sirven para mejorar la
productividad de la organización con fines de maximizar sus resultados.
Por su parte Álvarez (1998), plantea que la obtención de nuevos conocimientos
depende del volumen de la inversión que se haga en capital humano y en la
generación, transferencia, difusión y uso de información y conocimientos.
Financiar proyectos de investigación y desarrollo, adquirir patentes, negociar
contratos de asistencia técnica, son actividades que permiten generar
conocimientos propios o adquirir y utilizar conocimientos que otros han
desarrollado, es lo que denomina gestión tecnológica.
Por esta razón, las empresas y organizaciones están emplazadas a dedicar más
recursos a la generación y uso de información y conocimientos. Y esto significa
invertir cada vez más en el desarrollo de capacidades humanas, formación y
entrenamiento de sus recursos humanos, en función de mejorar la calidad del
capital humano.
Sobre estas tendencias de la pequeña y mediana empresa del futuro, la
información se convierte en la materia prima y la misma emplaza al empresario a
desarrollar una nueva forma de operar, de observar, de pensar estratégicamente,
de gestionar y planificar sus recursos, el empresario se enfrenta a cambios
violentos de manera que el mismo debe incorporar e integrar en forma holística
la información, cambiar sus creencias, mapas y vencer sus miedos para abordar de
forma diferente y permanente su mercado, (Bueno, 2002).
Silicio, Casares y Gonzáles (1999) hacen referencia al predominio en el siglo
XXI, de ocho tipos de organizaciones: la organización que aprende, la
inteligente, la flexible, la molecular, la proactiva, la organización de las
alianzas, la virtual y la organización con responsabilidad social, ética y
ambiental. Lo anterior presupone que las Pyme, en especial la venezolana
necesariamente, tiene que aprender a gestionar la información, al mismo tiempo
se les exige gestionar su tecnología incorporada en recursos humanos
calificados, procesos confiables, productos competitivos y a su vez conocer y
manejar el entorno de la organización (clientes, competidores y proveedores),
por lo cual deberá transitar hacia modelos flexibles, basados en talento humano
cada vez más capacitados, creativos, responsables, eficaces y comprometidos.
Por ello, los lideres bajo estos escenarios, deberán confrontar la calidad de su
liderazgo desde el desarrollo personal, la flexibilidad la acertividad y la
calidad de su pensamiento. En pocas palabras implementar una gestión tecnológica
sustentada en la inteligencia, el conocimiento, la preparación de un líder
proactivo y una operación basada en la conformación de redes empresariales.
La importancia de este estudio aplicado a las Pymes del sector camaronero,
integrado por empresas enigmáticamente exitosas, poco estudiadas, de
características exportadoras, conduce a descubrir novedosos comportamientos
empresariales, las cuales acompañadas de envidiables condiciones ambientales se
han catapultado a producir productos y servicios con calidad de exportación .
Sobredimensionada por los altos costos de inversión, por la adquisición de
tecnologías importadas, el trabajo abordó la necesidad de conocer las
operaciones organizacionales, los recursos físicos, humanos y tecnológicos
utilizados, el manejo de la información, el conocimiento y el establecimiento de
redes comerciales entre clientes, productores, competidores y proveedores. Todo
ello dirigido por un liderazgo cultural y tradicional constructor de su propia
organización, apuntado con esfuerzo y tesón el crecimiento de un sector
exportador exitoso.
2. Objetivo del Estudio
El propósito de este trabajo consistió en analizar la gestión tecnológica de las
pequeñas y medianas empresas (Pymes) del sector camaronero como plataforma para
actuar como organizaciones inteligentes. determinar los recursos
organizacionales y tecnológicos, utilizados por las mismas; definir el proceso
de gestión del conocimiento (creación, captación y difusión de las tecnología
generadas ), se analizaron los aspectos determinante desde la perspectiva del
líder para gestionar el aprendizaje en las organizaciones; se complementó la
accesibilidad para abordar nuevos mercados a través de la conformación de redes
y alianzas entre Pymes y finalmente, se plantearon lineamientos, enmarcados en
una propuesta dirigida a fortalecer a las empresas tradicionales del sector
camaronero para funcionar como organizaciones inteligentes.
3. Metodología del Estudio
La población estuvo conformada por 20 empresas dedicadas a la producción de
camarones en los estados Zulia y Falcón, (región centro occidental) de la
Republica Bolivariana de Venezuela en el marco de las pequeñas y medianas
empresas pertenecientes al sector camaronero, afiliadas a la asociación de
productores de camarones de la región centro occidental de Venezuela, (ASOPROCO)
y al Instituto nacional de pesca y acuicultura, (INAPESCA).
La muestra seleccionada estuvo integrada por 10 empresas, el criterio para la
selección de la misma, fue sustentado sobre la ley de Promoción de las pequeñas
y medianas empresas venezolana. Una pequeña empresa son aquellas unidades
económicas las cuales emplean entre 11 a 50 trabajadores y las medianas empresas
se identifican entre aquellos establecimientos que emplean entre 51 a 100
trabajadores, (Decreto Ley para la promoción y desarrollo de las pequeñas y
medianas empresas, publicada en Gaceta Oficial N° 1547 9-11-2001).
El tipo de estudio, fue descriptivo; el diseño fue no experimental,
transeccional y de campo. Para la recolección de la información se utilizo un
instrumento – encuesta que fue corregido y validado por expertos, sometido a la
prueba de Kuder y Richarson para su validación. Este instrumento, fue aplicado a
los dueños y /o presidentes de empresas como informantes claves de las
operaciones de la misma.
4. Marco Teórico Referencial
Senge (1999), como precursor de la filosofía de la construcción de
organizaciones inteligentes abiertas al aprendizaje revela que las mismas, son
organizaciones capaces de sobreponerse a las dificultades, reconocer amenazas y
enfrentar nuevas realidades. Para este autor, una organización inteligente es en
esencia una organización que expande su capacidad de procesar intencionalmente
grandes volúmenes de información y capaz de transformar la experiencia en
conocimiento.
En consecuencia, la gestión tecnológica y la gestión del conocimiento en su
esencia soporta a la organización inteligente, capaces de aprender y con ello,
expandir sus posibilidades de crecimiento. Para dicha organización, no basta con
adaptarse y sobrevivir, lo cual es importante y necesario, debe integrar al
aprendizaje adaptativo, con el generativo, para desarrollar la posibilidad de
crear y generar conocimiento. (Gillezeau, 1999) (Maturana, 2002).
Para Senge et al, la construcción de una organización con autentica capacidad de
aprendizaje y creatividad, se basa en el desarrollo de cinco disciplinas: un
pensamiento sistémico, una visión global y de la interrelación de sus partes,
dominio personal, modelos mentales y un aprendizaje en equipo para desarrollar
la creatividad, la flexibilidad y el diálogo al interior de los equipos. Lo
anterior resulta fundamental para determinar la capacidad de aprendizaje de la
organización, por ser éstas sus células o unidades fundamentales del líder con
respecto a su organización.
Por otro lado, el conocimiento como uno de los recursos que posee la empresa,
tiene características específicas que dificultan su imitación y su
transferencia, por tanto, aquella empresa que lo gestione de forma eficiente
podrá disfrutar de una mayor ventaja competitiva en el mercado. En este proceso,
como objetivo final se trata de generar y rentabilizar el conocimiento mediante
aplicaciones comerciales (productos y procesos). Generar conocimiento,
aplicarlo, difundirlo y convertirlo en bienes y servicios competitivos es la
esencia de las empresas inteligentes. En pocas palabras una compañía inteligente
es la que hace de la información, su fuente de inspiración y de la gestión
tecnológica su plataforma de operación derivada de la incorporación de nuevos
procesos; nuevo conocimiento y la transferencia del mismo a las áreas
funcionales, administrativas y gerenciales de las empresas. Senge( 1990) y
Álvarez ( 1998).
De allí, cuando se habla de una organización inteligente, va dirigido
sustancialmente a la capacidad de gestión de una organización para administrar
la información, transformarla en conocimiento, y como soporte se adiciona la
capacidad organizacional, operativa y gerencial de la misma, para enfrentarse al
ambiente complejo y dinámico del mercado. Toda empresa deberá tener una
estructura formal, para gestionar la actividad tecnológica. La gestión
tecnológica supone entonces administrar un sistema de aprendizaje el cual se
crea a partir de los diferentes tipos de información, por medio de este sistema
la empresa convierte la información en conocimiento y se hace de una memoria
tecnológica. (Álvarez 1998; Viana 1989).
Castell, (1998), parte de la premisa, que las empresas deben desarrollar la
inteligencia competitiva, como la clave para competir exitosamente; inteligencia
es información analizada y no es más que la incorporación de los programas
sistemáticos, para la recolección y análisis de indagaciones a cerca de las
tendencias generales de negocios para apoyar la gestión y facilitar el logro de
los objetivos de la organización . Las ventajas de un sistema de inteligencia
competitiva se resumen en permitir a la empresa anticiparse a cambios en el
mercado, aprender de los éxitos y fracasos de otros, conocer políticas, cambios
y regulaciones, incorporar nuevas tecnologías, productos y procesos que afectan
el negocio.
Una organización con capacidad de aprendizaje, es la antitesis de la compañía
tradicional y burócrata, combina la flexibilidad con la eficacia, con la
competencia y la actitud de aprender de la experiencia apalancando este
aprendizaje en el mercado. En pocas palabras, es una entidad que constantemente
cuestiona sus propias suposiciones y aprende de sus fracasos como de sus éxitos.
3. Característica del Sector Camaronero
El sector camaronero en Venezuela es un sector pequeño en el contexto nacional,
con pocos actores en la cadena productiva, (5 laboratorios de maduración, 46
granjas camaroneras y 7 plantas de procesamiento); alto grado de integración,
desde la fase de maduración hasta la de procesamiento; no obstante, no hay
integración con la producción de alimentos, insumos y equipos. Poseen una
institucionalidad bastante desarrollada, que se convierte en el principal factor
de unión de los actores, con directivos altamente capacitados, (asociaciones y
gremios empresariales). La industria camaronera después del petróleo genera más
del 25% de las exportaciones no tradicionales lo cual coloca a país como un gran
productor de camarones, en el mercado norteamericano y europeo. (Inapesca,
2003),
La demanda a nivel mundial de camarón y otras especies, se concentra
principalmente en tres mercados: Japón, Estados Unidos y Europa Occidental.
Actualmente estos mercados son exigentes en cuanto al cumplimiento de normas
sanitarias y plazos de entrega, por parte de los países productores. Venezuela
se ha mantenido cumpliendo con estas normas a costos de inversión altamente
elevados. Sin embargo, la industria continúa en crecimiento, a diferencia de
otras actividades de exportación, en el caso del camarón no parece necesario
estar asociado o integrado a un comercializador que mantenga presencia en el
mercado para poder ingresar en él y mantenerse en forma exitosa. En el caso de
este producto, los “brokers” o agentes se hallan constantemente, buscando e
identificando suplidores para cubrir la creciente demanda.
En particular, las Pyme pertenecientes al sector camaronero, aun cuando su
experiencia en abordar los mercados internacionales es importante, permanecer
compitiendo requiere de fuertes inversiones financieras y tecnológicas así como
de recursos humanos calificados. Al mismo tiempo a pesar de la “elevada
productividad” de la industria , surgen genuinas preocupaciones de cómo ordenar
el crecimiento previsto, ya que las mismas solo se han dedicado a producir y
vender, sin un manejo adecuado de sus infraestructuras tecnológicas, escasa
previsión del ingreso de enfermedades virales que han afectado la calidad del
producto, practicas inadecuadas en el manejo de las operaciones y alta rotación
de personal, aunado a los riesgos de la entrada de nuevos competidores, lo cual
coloca a la industria de rodillas ante eventos no controlados y lo más grave
ponen en peligro su permanencia y sustentabilidad social, económica y ambiental
en los mercados (Jory y Cabrera, 2002).
La consolidación de la industria, conlleva a la concentración de un aspecto
importante como es el de la transmisión de información y conocimiento. En este
punto, es conveniente comentar la problemática de la mayoría de los países
productores, en cuanto a la diseminación de información con respecto al cultivo
del camarón. Sin embargo la escasez de profesionales venezolanos en esta área se
ha hecho patente a raíz del crecimiento de la industria. Adicionalmente, además
de la participación de inversionistas nacionales, hay una decidida intervención
del capital extranjero, (americanos, europeos y japoneses). Sin embargo, es
indudable que la misma se encuentra en una disyuntiva, desprenderse de los
viejos esquemas o llegar a comprender como, operar y asimilar el futuro de
potencialidades y el impacto que las Tecnologías de la información y
comunicación ocasionan.
4. La Inteligencia en Red
Las pequeñas y medianas empresas de todo el mundo son, con razón, las empresas
más dinámicas, innovadoras, intensiva en el trabajo, las que generan más empleo,
tiene la ventaja de la flexibilidad, de la adaptación rápida a la demanda:
cuando hay una demanda fuerte se organiza la red, cuando no la hay, se disuelve
y se usan nuevos recursos.
Esto tiene consecuencias bastante importantes, porque quiere decir que la unidad
operativa y económica de las mismas es una red, y es la red la que emplea,
contrata, da órdenes y desemplea. Al ser un elemento de geometría variable,
cambia de forma, de componentes, y la fuerza de trabajo cambia. Cada vez más,
estas redes tienen un núcleo de trabajo estable y una amplia periferia de
trabajo inestable que se conecta y desconecta a la red según lo van necesitando
las empresas.
A su vez una de las tendencias emergentes observables desde el punto de vista de
la gestión de las organizaciones, es la integración de las funciones de
inteligencia y aprendizaje en un nivel superior. Las redes de aprendizaje
organizacional representan ese nivel superior que, una vez establecido, orientan
de forma irreversible a la organización hacia el conocimiento (Maturana, 2002).
Castell ,(1998) define a la empresa red como “aquella forma especifica cuyo
sistema está constituido por la intersección de segmentos autónomos de sistemas
de fines. Los componentes de la red son tanto autónomos como dependientes frente
a ella y pueden ser parte de otras redes y por ello de otros sistemas de
recursos dirigidos a otros objetivos. Esta empresa red dependerá de dos
atributos; su capacidad de conexión para facilitar la comunicación y su
capacidad estructural para facilitar la comunicación libre de ruido y su
consistencia entre los fines de la red y la de sus componentes.
Lo anterior concuerda con lo planteado por Drucker, (1999), el cual señala para
el siglo XXI el inicio de la era de la información, del conocimiento y la
tecnología, y como principal socio económico de las organizaciones, al
conocimiento incorporado en el recurso humano (Empowerment), resalta el
predominio de las empresas globales flexibles y virtuales, el comercio
electrónico será la nueva forma de hacer negocios, la conformación de redes
empresariales entre clientes, proveedores y competidores, y la era de las
alianzas y del Outsorcing predominarán .
En consecuencia este nuevo paradigma, trae implicaciones mucho más profunda que
trastoca la forma de operar, pensar y visualizar; el periodo de respuesta de los
competidores es cada vez más corto, será necesario posicionar los productos en
el mercado global con mayor rapidez, todas las organizaciones sin excepción
deberán como organizaciones inteligentes, fortalecer la investigación y
desarrollo (IyD). Se dará paso a la empresa red como el nuevo paradigma de la
producción Informacional, en función de generar espacios de creación,
socialización y difusión del conocimiento, reforzando las interacciones de las
relaciones humanas, bajo otros esquemas en donde se confunde lo real con lo
virtual.
Adicionalmente, para operar en red se requieren varios elementos incorporados en
el líder junto a su organización; un recurso humano capacitado, motivado y con
el aprendizaje como fortaleza, preparados para gestionar y transformar la
información en conocimiento; redes de apoyo estructuradas en Tecnologías de la
información y comunicación (TIC), las cuales apalanquen el conocimiento a través
de redes robustas y el desarrollo de la confianza como patrón para negociar con
clientes, proveedores y competidores virtuales .
5. Gestión del Conocimiento
La palabra conocimiento en este contexto designa tanto los procesos de gestión y
la calificación técnica de las personas, como el marco cultural de la
organización y las disciplinas humanas que deben dominarse para enfrentar los
retos derivados de la aceleración del ciclo de la producción tecnológica.
Desde el punto de vista de la gestión de capacidades tecnológicas, esta va
referida a como la nueva empresa inteligente gestiona el conocimiento. El
conocimiento no es lo mismo que datos, ni siquiera lo mismo que información, el
conocimiento es identificar, estructurar y sobre todo utilizar la información
para obtener un resultado y requiere aplicar la intuición y la sabiduría propias
de la persona, a la información. En los entornos empresariales actuales de
rápido cambio, las organizaciones deben encontrar nuevas formas de utilizar el
conocimiento del que disponen y es aquí donde entra la gestión del conocimiento
de la Pyme Inteligente.
La gestión del conocimiento se centra en descubrir lo que una organización ya
conoce, en cómo localizar a las personas que poseen conocimientos específicos y
en cómo puede la organización distribuir este conocimiento para que se use de
una forma efectiva. La gestión del conocimiento se ocupa de proporcionar el
conocimiento adecuado a las personas apropiadas, en el momento preciso para que
puedan tomar las mejores decisiones y evitar repetir errores o duplicaciones del
trabajo.
Tal y como se ha comentado, el camino hacia la organización inteligente, exige
una correcta transmisión de conocimientos en el seno de la misma. La
organización debe aprender, este aprendizaje no es simplemente la obtención de
información, es mejorar la capacidad para iniciar acciones y lograr una mejora
sostenida en el desempeño, a su vez es la forma en la cuál la organización
entiende y facilita el aprendizaje y la innovación, la manera a través de la
cuál anima a los empleados a transmitir y recibir conocimientos, es lo que
podemos denominar gestionar con eficiencia el desarrollo de la inteligencia en
el seno de la empresa.
Nonaka y Takeuchi (1995), plantean que las empresas no son maquinas, sino
organismos vivientes, que semejantes al individuo pueden tener un sentido
colectivo de identidad y propósito; en otras palabras expresa que las
organizaciones inteligentes son capaces de generar más conocimiento que el que
podría generar cada individuo por separado ó el derivado de la suma aritmética
de los talentos individuales que lo componen.
Finalmente, es importante construir una gestión sustentada en una estructura que
administre el conocimiento a través de la captura de la información, es decir,
la creación de documentos, su conversión, su revisión, etc. (procedimientos); el
desarrollo de infraestructuras tecnológicas y aplicaciones para la distribución
del conocimiento (servicios y procesos); tecnologías de la información y
comunicación, manuales normas políticas entre otros elementos que le permita a
la firma organizar su memoria tecnológica; la formación de los empleados para la
creación de conocimiento (capacitación); la mentalización de los empleados para
cambiar, mantener, mejorar e innovar bienes y servicios a través de la gestión y
utilización de la inteligencia; una organización flexible que responda a las
demandas del mercado y la formación del líder como constructor y gestor de su
organización.
Gestión Tecnológica de la Pequeña y Mediana Empresa (PyME).- Sector
Camaronero
La gestión tecnológica en el sector industrial venezolano se ha limitado en el
pasado a la adquisición de procesos, equipos ò maquinarias que representan el
estado del arte, en el campo en el cual se desempeña la empresa.
Tradicionalmente se ha asociado el concepto de tecnología a conocimiento ò
información que no pudiendo ser desarrollados por la propia institución debían
ser obtenidos de terceros. Viana, (1994).
La gestión tecnológica en su filosofía implica utilizar la capacidad tecnológica
existente, y además otorga atención al desarrollo de capacidades tecnológicas
locales que falta y se estimen necesario para atender en forma adecuada los
requerimientos tecnológicos de la producción. El desarrollo de la capacidad
tecnológica local es necesario para completar el suministro externo de
tecnología. En este sentido, es importante definir cual será la capacidad
tecnológica que debe ostentar una Pyme para abordar con eficiencia el mercado
global; al respecto es importante considerar dos puntos:
1, La Investigación y Desarrollo (IyD), de la empresa como proceso lineal se ha
demostrado que no genera innovaciones.
2.- La Pyme latinoamericana y en especial la venezolana dispone de muy pocos
recursos para incorporar la variable I y D dentro de la empresa, esto impone
algunas reflexiones: a) que solo la gran empresa destina recurso para I y D, sin
embargo la gran empresa venezolana no es muy propensa a utilizarla como
estrategia ofensiva en el mercado ; b) la Pyme no cuenta con un sector
científico y tecnológico consolidado que la apoye en esta tarea en forma
efectiva; esto va asociado a la poca cultura tecnológica de nuestra empresario y
a la escasa vinculación que existe entre el sector productivo y el sector de I y
D del país.
En un contexto globalizado de creciente incertidumbre como el de hoy, la
organización empresarial que en los países en vías de desarrollo sea capaz de
apalancar con tecnología el conocimiento del entorno y de sus mercados,
pareciera despuntarse ante sus competidores como una potencial ganadora y
catalogarse como “competitiva”. Asumir este reto, con políticas públicas que no
estimulan el desarrollo y la competitividad, sin mayores holguras de tiempo y
recursos para prepararse, ante los cambios generados a partir de los programas
graduales, o de tipo “shock” de ajustes macroeconómicos que han sido
introducidos en estos países, sin previo anuncio y en un mercado cada vez mas
competido, no es fácil, aún si se trata de la pequeña empresa.
En cuanto a la Pyme del sector camaronero, se les exige operar bajo estructuras
organizacionales eficientes y productivas para mantener la sustentabilidad de la
misma. En la actualidad, en su mayoría las empresas solo se han dedicado a
producir y a vender, poco esfuerzo han dedicado a la generación de tecnologías
autóctonas, a la formación de recursos humanos calificados y con ello a la
mejora de sus procesos de producción. Las mismas operan por copias de formas y
técnicas de otros países, las cuales son adaptadas a nuestras condiciones sin
tratamientos deliberados de adaptación tecnológica, trabajan con una alta
rotación de personal y en su mayoría contratan personal extranjero. En
contraposición la mayoría de los ejecutivos gestionan estas unidades de
producción son altamente capacitados. (Sánchez; Álvarez, 2002).
Adicionalmente, la gestión tecnológica, sustenta la gestión del conocimiento y
la misma se estructura a través de la conformación de redes entre unidades
medulares interna de la empresa con las redes de apoyo externas a la misma. En
el estudio, esta organización dinámica aplica al sector de las empresas
camaroneras por la naturaleza de sus operaciones, las cuales realizan o
establecen redes temporales, las cuales requieren tener una organización
flexible, acorde con la naturaleza de las operaciones globales.
6.- Resultados del Estudio.
Desde el punto de vista organizacional, en su mayoría 80% de las mismas tienen
bien definido el deber ser de su organización, su misión y su perspectiva en el
largo plazo, sin embargo las mismas no están difundidas a todo el personal;
presentan una estructura organizacional predominantemente vertical – piramidal.
El 20% maneja el Internet como herramienta de información y de negocios; solo el
30% de la más organizada contempla tecnología de la información para su control
y funcionamiento en el manejo administrativo de la firma.
En su totalidad el 100% aun cuando conoce al detalle sus costos de operación y
producción, la mayoría confirmó que los mismos deben incorporar una política de
revisión contable y financiera, para competir con productos de precio y valor
competitivo. El 73.7% de las mismas vende a comercializadoras, las cuales tiene
sus propios revendedores (empresas) del producto en diferentes formas y
cantidades.
El 94.7 % (7 de ellas), confirmaron el cumplimiento por parte de las empresas de
normas sanitarias exigidas por los mercados internacionales. Solo 1 empresa
confirmó que estaba trabajando en proyectos de certificaciones de procesos y
productos a través de normas ISO 9001-2000. Solo 2 empresas, confirmaron haber
obtenido marcas registradas de productos.
Solo el 20% cuentan con certificaciones de calidad, de productos o procesos
certificados. En su mayoría, la producción de camarones es colocada en el
mercado a través de comercializadoras.
Solo (1) una empresa, es decir el 10% realiza investigación y desarrollo
intencional y planificada para la resolución de problemas, mejora de procesos y
generación de nuevos productos y servicios. Solo el 15.8% de los entrevistados
confirmó, que destina recursos dirigidos a fortalecer la creación de información
y conocimiento. La empresa camaronera destina pocos recursos financieros para
fomentar las actividades de Investigación y desarrollo de manera premeditada, a
nivel nacional. No cuentan con planes para la formación del recurso humano ni de
políticas dirigidas a la captura y difusión del conocimiento organizacional. Sin
embargo las opiniones señaladas, en cuanto a la preparación y capacitación del
personal en relación al desempeño y operaciones de la empresa, revelaron que
solo el 31.6 %, adelanta acciones en esta área. Más del 70% contratan personal
extranjero, poseen una deficitaria planta de recursos humanos calificados y
presentan una alta tasa de rotación del personal.
En las observaciones realizadas, se pudo comprobar la existencia de un líder
vertical y controlador, la ausencia de una integración entre el personal y el
dueño se evidencia a través de las relaciones interpersonales y la falta de
compromiso en la gente. En relación, a la disposición como dueño de empresa,
gerente y/o técnico, a dejar de lado el miedo, la desconfianza y el temor para
iniciar alianzas que contribuya a generar beneficios colectivos ínter
empresariales, el 89.5% respondió afirmativamente.
Con respecto a las experiencias en la conformación de alianzas para abordar en
forma conjunta nuevos mercados, adquisición de materias primas, entre otros, las
7 confirmaron su experiencia positiva en este tipo de figura. Para conquistar
nuevos mercados y fortalecer los existentes, 5 (cinco) de ellas, es decir el 50%
expresaron contar con una cultura organizacional inclinada hacia la conformación
de alianzas.
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
La información recopilada indica que las Pyme deberán prepararse, entrenarse
adaptar y generar tecnologías autóctonas, para ingresar y competir en los
mercados, para ello deberán obligatoriamente consolidar en primera instancia su
plataforma tecnológica, operativa-administrativa, establecer y divulgar una
visión de largo plazo dentro de la organización, bajar la alta rotación de
personal , aumentar los incentivos e incorporar y desarrollar competencias
personales y profesionales, que vayan de la mano con el desarrollo de la
confianza y la lealtad para cumplir con los objetivos del negocio .
Al mismo tiempo deberán vincularse, con las universidades y diferentes sectores
científicos, a fin de propiciar programas de alto nivel de entrenamiento y
capacitación del personal técnico venezolano.
Las Pymes del sector obligatoriamente deberán transitar, sobre la formación
deliberada de su personal; destinar recursos para investigación, adaptar y
desarrollar nuevas tecnologías consonas con la naturaleza de la producción y al
mismo tiempo propiciar escenarios para crear y almacenar conocimiento con el
propósito de mejorar procesos y productos . Al mismo tiempo, las tecnologías de
la información y comunicación se aprovecharán en su máxima expresión, si y solo
si el empresario conoce y está consciente de sus requerimientos técnicos y
operativos. Las ventajas de implantar tecnologías de información para almacenar
datos e información ofrecen innumerables ventajas y soluciones, sin embargo si
el empresario no está preparado profesional y técnicamente, la adquisición se
convierte en una perdida económica y en un desperdicio de recursos.
Las empresas, deben fortalecer el desarrollado de Marcas Registradas, que los
identifique como empresa proveedora de camarones ante el mercado internacional.
La Pyme del sector camaronero, tendrá que incorporar personal calificado,
mentalidad proactiva de cambio permanente, colaborar y construir redes,
estructuras flexibles, y con una orientación de toda la organización hacia la
calidad y el servicio al cliente.
La Pyme del sector aun cuando está informada a cerca de las tendencias
económicas y políticas que regirán las próximas décadas., deberá aliarse con
actores políticos a través de estrategias concertadas a nivel nacional entre el
estado el sector productivo y el sector científico y tecnológico. Las
productoras de camarones, están escasamente preparadas (tecnológica emocional)
para asumir un cambio en el corto plazo, es totalmente inflexible, obsoleta y
con rasgos cada vez más profundo de ser protegida por el estado, necesita
urgentemente mejorar sus procesos, su tecnología, su manejo de los costos,
traspasar la frontera del nuevo siglo y convertirse en organizaciones del
conocimiento que le ayuden a desempeñar el rol que se requiere para consolidar
su éxito.
La organización camaronera, tiene necesidad de reforzar su liderazgo hacia
comportamientos de integración, sustentados sobre valores y códigos de conductas
de participación y cooperación, de la información y el aprendizaje entre todo su
personal, para propiciar los cambios. La industria, requiere de líderes que
tengan un dominio personal, el cual otorgue, poder a la gente para actuar,
decidir, accionar o detonar actitudes de mejorar cada proceso o tarea. La gente
debe compartir la visión del líder, trabajar sobre modelos mentales, que rompan
estructuras y decisiones verticales con madures, confianza y fe en las personas
y en la organización.
Para conformar redes de cooperación, deben fortalecer su recurso humano, el cual
permita vigilar el mercado, las tendencias de los clientes y la entrada de
nuevos competidores y proveedores, de igual forma el líder de la pyme
camaronera, debe mejorar una cultura inclinada a la disposición de propiciar
alianzas con el resto de las empresas, sin restricciones ni limitaciones. Le
corresponde al gremio reforzar su capacidad para cooperar y aliarse las veces
que sea necesario, sobre la base de la confianza, el compromiso y la
integración.
En este sentido se deduce, que la estrategia para que las empresas camaroneras
puedan operar como organizaciones inteligentes es la de contar con una
plataforma que gestione la información que le llega del entorno, para
desarrollar su capacidad de aprender de sus clientes; una estructura
organizacional flexible; lideres que trabajen “de la mano “ sobre la base de la
confianza para conectarse y negociar con clientes y proveedores virtuales; un
recurso humano con las competencias técnicas, emocionales y actitudinales del
trabajo equipo y la mejora continua y con valores organizacionales arraigados
como aristas de capacidades tecnológicas propia de las empresas del siglo XXI .
Modelo de Gestión Tecnológica Propuesto para la Pyme del Sector Camaronero.
En este sentido, el modelo para fortalecer la capacidad de gestión de la
inteligencia propuesto (ver figura 1), establece un equilibrio al vincular la
creación del conocimiento de la organización con su estrategia empresarial,
asociada a la gestión interna de sus recursos, prestando atención a la
conformación de redes empresariales para acceder a los mercados y a la gestión
del líder como constructor y diseñador de la organización.
La perspectiva estratégica de la gestión de la inteligencia se ha derivado en 4
pilares:
1. Un liderazgo proactivo y confiable.
2. La gestión del conocimiento asociado al aprendizaje organizativo y del
capital intelectual.
3. Gestión de los recursos asignados a la empresa en concordancia con la
estrategia empresarial.
4. Conformación de redes industriales.

Fuente: Bermúdez, (2005)
Fig. 1 La Gestión Tecnológica como plataforma de la PYME del sector productor de
camarones de la Región Centro –Occidental de la Republica Bolivariana de
Venezuela
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DATOS DEL AUTOR
Maracaibo – Estado Zulia - Venezuela
Mayo 2007
Enviado por Lic Oladys Bermudez.U
Contactar mailto:iyd@corpozulia.gov.ve
Código ISPN de la Publicación: EElEEZkEypNCVwypmN
Publicado Wednesday 6 de June de 2007
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